Rezept:
Zutaten:
3 Paranüsse
2 Soft-Aprikosen (getr. Aprikosen)
4 EL Walnuss-Öl
1 EL Rotweinessig
1 TL Ahornsirup
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in einen Multizerkleinerer geben und "mixen". Abschmecken, ggf. nochmal etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Tipp: Passt gut zu Feldsalat oder Chicorée.
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