20.7.14

Vegane Mahlzeiten der letzten Tage

Asiatische Spaghetti mit Möhren und Sesam

Tortellini Gemüse-Bolognese

"Bauernfrühstück" Anregung aus dem Buch "La Veganista von Nicole Just"
Pfannkuchen gefüllt mit Räuchertofu und Kartoffeln, pikant gewürzt

Grüne Bohnen aus dem Wok, mit Sojasoße und Räuchertofu

Blumenkohl mit Vollkornbröseln und Schnittlauch

Grüner Spargel mit Mandeln aus dem Ofen, 
dazu Zitronen-Senf-Vinaigrette

Sauerkraut-Paprika-Eintopf

Grillen: Bulgur-Salat, Kartoffelsalat, gemischter Blattsalat mit Mais
und ein veganes "Pfeffersteak".