6.12.17

In der Weihnachtsbäckerei...und Jahresrückblick.

Es geht wieder auf Weihnachten zu :-) . Irgendwie freut man sich jetzt durch den Nachwuchs noch mehr darauf - da kommen die eigenen Kindheitserinnerungen an Weihnachten durch - schön.
Die Zeit zum Plätzchen backen konnte ich mir nehmen. Ich habe schon seit einigen Jahren das Backbuch "Von Christstollen bis Zimtstern" von Roland Rauter. Es sind tolle Backrezepte für den Advent, einfach lecker.
An eine Stollen habe ich mich jedoch noch nie heran gewagt und war nun verblüfft, dass der Edelmarzipanstollen von "Gut&Günstig" (Edeka) vegan ist. Mini-Stollen 200g, 0,99€. :

Genießt die Advents- und Weihnachtszeit und lasst es euch gut gehen. Einen guten Rutsch in das Jahr 2018. 
Das nächste Jahr wird bestimmt etwas ruhiger - dieses Jahr standen auf dem Programm: Das erste Kind bekommen und unsere Hochzeit, runde Geburtstage und viele neue Eindrücke - es war genug für 3 Jahre, wenn man mich fragt ;-) .