8.4.15

Veganz, Mode und Kuchen in Essen

Heute war ein schön sonniger Tag in Essen.
Wir besuchten das Café Ma(h)l anders ... gerade bei Sonnenschein ist es dort schön zu sitzen, weil der Gastraum eine große Fensterfront hat, durch die das Licht so herrlich frühlingshaft hereinbricht.
Bildquelle: http://farm7.static.flickr.com/6041/6217226641_b0dc3f4ce9_b.jpg
Wenn es wärmer wird, kann man auch auf der kleinen Außenterrasse sitzen. Das Café bietet kleine vegane (aber auch "nur" vegetarische) warme Speisen an und natürlich Kaffeegetränke und Kuchen. Es ist immer lecker dort, super selbst gemachte vegane Kuchen, Muffins und Quiches - die Kaffeegetränke bekommt man allerdings in anderen Cafe´s in besserer Qualität.

Danach fuhren wir zum Veganz in Essen. Veganz kennt ihr ja sicher schon, liebe Leser/innen.
Diese Supermarktkette ist die Erste, die ausschließlich vegane Produkte verkauft. Da gibt´s einfach alles ;-) .
Was mir positiv auffiel: Produkte mit einem abgelaufenen MHD werden nicht entsorgt, sondern ausreichend gekennzeichnet und günstiger verkauft. Das Mindesthaltbarkeitsdatum dient eher zur Absicherung der Hersteller und weniger zur Orientierung des Verbrauchers. Jeder hat bestimmt schon etwas "abgelaufenes" gegessen und festgestellt, dass das Lebensmittel völlig in Ordnung war und einwandfrei verzehrt werden konnte.
Gleich daneben befindet sich der Fashion-Store von DearGoods. Alle angebotenen Produkte sind vegan, bio und fair(gehandelt). Das Preisniveau ist hoch, man darf allerdings eben nicht die drei Schlagwörter "vegan, bio, fair" außer Acht lassen und somit rechtfertigen sich die Preise irgendwie. Ich hab mir eine weitere Matt&Nat Tasche gegönnt. "Veganes Leder aus recyceltem Kunststoff" in einem wunderschönen, sommerlichen Limonen-grün/gelb.

Das Vegan Good Life Magazin sah ich hier zum ersten Mal. Ein wirklich tolles Magazin für die modebewusste, vegane Frau ;-) . Es ist wie eine Vogue oder Elle für Veganer/innen ;-) .

3.3.15

Vegan in Bad Münstereifel

Von einem veganen Restaurant oder Café in Bad Münstereifel weiß ich leider nichts. Hier liest man viele Angebote zu Schnitzelteller, Pizza, Kohlrouladen und Co. - natürlich leider nicht vegan ;-) . Einen veganen Snack haben wir jedoch im Printenhaus Café Portz gefunden.
Der Grundteig der Printen in diesem Café ist vegan.
Folgende Zutaten sind im Teig verarbeitet: Mehl (Roggen und Weizen), Kandiszucker, Farin, Gewürze, Wasser. 
Ich liebe Printen :-) , insbesondere natürlich zur Weihnachtszeit.
Die Zartbitterschokoladenprinten, sowie diverse andere Sorten sind ebenfalls vegan.

Printen mit Mandeln
und Printen mit Haselnüssen

Printen mit Zartbitterschokolade und Mandeln
und Printen mit Haselnüssen. 

Das hübsche Städtchen ist definitiv einen sonnigen Einkaufsbummel wert :-) . 




17.2.15

Vegane Mahlzeiten der letzten Tage

 Lavash-Brot mit gemischten Salat, Weinblätter mit Reis gefüllt, Krautsalat, grüne Oliven in Walnuss-Knoblauch-Paste

Vegane Bratvurst auf Fenchelgemüse in Tomatensoße

Deftige Tomaten-Oliven-Blätterteigschneckchen an Nudeln und Salat

selbst gebackene Dinkel-Vollkornbrötchen